在中国人的传统观念中，一年之中最重要的一顿饭，恐怕就是年底家人齐聚一堂的年夜饭了。虽然离大年三十还有多半个月的时间，可年夜饭的预定已成为许多市民所关注话题。
临近年关，
兰州许多酒店、餐馆都在“年夜饭”上做起了文章：大部分知名度较高的酒店早已高高悬挂起“预订年夜饭”的招牌：有的甚至在门前树起一块告示牌，告知“年夜饭预订己满”。种种迹象表明，消费者“吃年夜饭”的势头一年胜过一年，餐饮企业也充分享受着这股潮流带来的丰厚利润。某知名酒店大堂经理：今年的年夜饭订得特别好，我们酒店到今天为止呢，基本上年夜饭都已经订光了，因为经济状况好，今年预定的时候就比去年订完的就早得多。
“年夜饭”何以会如此火爆呢？不少市民认为，方便、省心是他们选择在外吃年夜饭的主要原因。早早在某餐厅订了年夜饭的丁女士说：过春节嘛，最不能少的就是吃年夜饭了，可在家做一顿十多人吃的年夜饭实在太累。在外吃年夜饭就不同了，商家帮你打点好了一切，吃完饭买单走人，图的就是这个方便。
面对火爆的年夜饭消费趋势，省消协消费指导部张主任提醒：像年夜饭这种订餐建议消费者不要像以往的订餐一样，打个电话，留个姓名，然后留个电话，大概约个时间，不要采取这种办法。因为电话预约，一旦出现了纠纷以后，很难取证，如果你是到酒店亲自订的，交上100元到200元的定金，这实际上就是你和酒店产生了契约关系，将来一旦发生争执呢，我们在替消费者维权索赔的时候，我们也有好的依据。春节是我们每一中国人的节日，一旦发生了争执，我们双份都应该本着让一步海阔天空的心态去处理问题，简单的说就是高高兴兴吃年夜饭，高高兴兴过春节。
