信报讯（记者张煦）备受北京饭店业关注的“绿色旅游饭店”昨天揭晓，共有143家饭店获此称号。其中“金叶级”81家，“银叶级”62家。
昨天，北京市旅游星级饭店评定委员会依据国家旅游行业标准《绿色旅游饭店》（ＬＢ／Ｔ007－2006），批准“绿色旅游饭店”143家。金叶级包括港澳中心、中国大饭店、北京饭店、北京香格里拉饭店、新世纪饭店等；银叶级则包括京瑞大厦、广西大厦、新侨饭店等。
“绿色饭店标准的核心内容是节能和环保”，北京市旅游局相关负责人称，为了节省电和天然气，饭店应将室温在夏天调高1℃、冬天调低1℃；尽量少地使用一次性餐具，卫生间用中水，洗衣服使用无磷洗衣粉等等，创造卫生、健康、环保和低能耗的环境。该标准在餐饮、客房服务、卫生操作、垃圾处理等饭店运行的各环节都有详细的规定。
