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我的贵州


2000-2003三年间,基本走完了九地州市。每个地方都让我牵挂。
1、凯里:
家是黔东南的。所以先把凯里排名第一。凯里的黎平大家一定要去(虽然我一直很可惜没去成),侗族的大歌多部和声真的太美了。凯里的酸汤鱼一定要在凯里城边的快活林去吃,最正宗,同时不要忘记点一个铁板臭豆腐(好吃得不得了)。施秉是我家乡,杉木河夏天可去漂一下,水清得让人心静,从河边拾的小石头我一直带在身边。镇远是一个古镇,一听说这个名字我就想起武侠小说里的镖局,青龙洞很值得一看。黄平的旧州也可以去看一下,只是被破坏得差不多了。有一个美国人修的军用机场还孤独的述说哪段往事。
凯里的斗牛节很热闹,但我不是很喜欢,外地人在四月八时(农历)可去看一下。附近的有一个雷山县的牛户苗寨也很有名气。三月三(农历)的台江姊妹节也可以去采一下风。
凯里是黔东南苗族、侗族自治州所在地。苗名,传说有人问当地的苗胞是什么地方,而我们可爱的苗胞正在犁田,他回答说"凯里",哈哈,凯里就是苗语中犁田的意思。
印象中有三个三星级宾馆。打折下来200元左右。
2、贵阳:
我在贵阳上的大学,又在贵阳打了三年工,熟悉得不得了。提起贵阳,仿佛又回到熟悉的、俗气的、可爱的、热情的、好玩的贵阳了。
小镇一定要去:花溪的秀美、青岩古城、布依山寨的半边山。真是太好了,如果保护得更好些,哪就更有寐力了。
贵阳的小吃:十六中门前的清水烫、六中门前的林记素粉、喷水池的程记鸡肠旺、新路口的青椒童子鸡、中天广场下的花溪牛肉粉、蛳峰路口的炒螺丝肉,同一路口的早上的鲜肉混饨、晚上的水城烤小的臭豆腐(我可以吃三十块以上)。好吃的太多,青岩的小豆腐(我和一同事最多时吃了140块)、猪脚,我一边写一边流口水。只是不知什么时间可以才能回去吃了。
贵阳的甲秀楼一定要去看一下,如果请朋友喝茶,可以去东山的阳阳祠,秋日的夜晚,在户外的竹林下喝茶,看着起伏的依山而建的阳明楼上的红灯笼,你的心情一定会好起来。而城边的黔灵公园里的宏福寺里素斋你也不要错过。
贵阳的女孩脾气直爽,美丽而又能干。只是有时太精明了:)

  3、遵义 

第一次到遵义是2001年,现在因工作关系全国跑,有趣的是,好多人把贵州市、贵阳省分不清。还有更过分的是知道有遵义,而不知道贵阳的地名的。可能是遵义会议让它更有出名的理由。
会址一定要去看一下,不过感觉没有想象中的雄伟。会址门前现在被搞成商业仿古一条街。反正感觉也是怪怪的。
遵义人说话和四川人差不多。反正遵义人很喜欢被人当成人重庆的而不是贵阳的:)
遵义好吃的我记得最深的是遵义的羊肉粉和王二妈米皮,还有豆花面也很好吃。每次去遵义时我都宁愿吃羊肉粉加杂当主食。
正宗的乌江鱼是在贵遵高速路下后的老桥头第一家。反正我去吃的三次,每次都吃得肚子圆得不能再放一点东西为止。是属于哪种有点辣,而且乌江的豆腐要慢慢的让文火一点点煮好,最后吃时味道才鲜美。
赤水的美景我也没去过,只是每次同事提起哪里,说起赤水的桫椤、十丈洞的瀑布、一望无边的竹海都是回味不止。
遵义是贵州的酒乡。仁怀我去过二次,可惜每次都与茅台失之交臂,估计没机会再去了。

  4、安顺 

安顺是贵州西线有名的地区。我是九二年大学实习时在哪里呆了两年,2002年十年后回去时,安顺变得让我认不出来了。
黄果树一定是要去的,十里之外就能听到它雄伟的叫声。可惜生态破坏,水是一年比一年小。最好是雨季去时可能会好一些。瀑布下面的水帘洞很有趣。
黄果树其实只需要2小时就够玩的了,其它时间你可以去天星桥,时间充分的话,两天玩时间最好,它是黄果树上游的瀑布群,天然的山水非常美。
还有名的景点有龙宫、织金打鸡溶洞。
安顺的手工艺品比较有名的是蜡染。还有镇宁的波波糖也很有名气。
 
  5、兴义 
网事随风
 兴义给我是印象是多年前的一段悲剧:马岭河大峡谷上的垂直的缆车超载后断落,当场死伤无数。所以,在去兴义的路上,我对兴义的感觉很是怪怪的。
花江大峡谷非常长,反正车在这一段需要1小时左右。花江的奇石很多很美,当地的老百姓,特别是路边的都采集了很多放在门口等人挑选,我很担心是:虽然山上的石头很多,会不会有一天被采光了?
花江还有一个天坑,有兴趣可以去看一下。
花江的狗肉是贵州名菜之一,路过花江一定要吃狗肉,以郭正鹏狗肉最正宗,真的太好吃了。
马岭河峡谷在进兴义市就会经过。去玩了一天,风景很独特,但是水质太差,环境污染如果不解决好,估计美景很快就会消失。反正哪天我在当年的失事点,心情很沉重。
有机会去了有名的贵州醇酒厂,印象最深的是满山的葡萄园。
兴义的还有一个景点非常美:万峰林,听这个名字就知道很美了吧。层层叠叠的山峰让我这个山里人也看得惊呆了。山林也可以这样的美。只是太缺水了,当地的农民真的太不容易。
安龙县很有名气的十里荷花没机会去看。
兴义人在吃饭之前的用纸牌猜点喝酒的游戏如果你的酒量低于1公斤,我劝你还是最好不要参加。
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  6、铜仁 
 
 铜仁离省会贵阳最远,所以它和贵阳是最早开航班的地方。
第一次坐飞机就是贵阳飞铜仁,当时感觉兴奋极了。我居然也有机会去坐飞机?回想起来都有些好笑。
空中的距离很短,才半小时就完成了全部航程。铜仁机场很短,我总担心会不会停不下来或都起飞时撞墙。
铜仁很小,有一条美丽的没有污染的河穿过市中心。居然还可以下河游泳。地区政府所在地叫做---花果山。让我想起悟空。
总的来说,铜仁的印象不是很深,石阡我在95年时去过一次,哪里的温泉浴很有名。
最最可惜的是我错过了去凤凰的好机会,铜仁到凤凰才65公里,现在回想起来,真是最遗憾的事。不知什么时间才能去凤凰看一下。
小吃也没有什么特色的,只记得在街头吃的烤肉串很有特色:把肉和菜用红红的辣椒全包在一起烤,还有步行街的锅巴也不错,只是太硬,吃得我嘴和牙痛得不行。
另外城外的田园里的农家菜也很好吃,只是夏天的晚上的话,我劝你最好不要去,因为哪次我看见啤酒里和汤里全是小飞蛾的尸体:( 

7、都匀

都匀很漂亮,总体来说很干净,因为它也有一条美丽的剑江在城市中间。
下火车站时,就会看到有名的都匀大桥头。有一条石板路很有名气,好多小吃都会聚于此。不过没有当地的特色。都匀人很有头脑,把"全国斗牛城"注册到它的名下,其实,斗牛在我看来,凯里的要比都匀的正宗得多。
剑江中有一个石塔,不太高,可以值得一看。都匀市医院门口有一家辣麻的红油牛肉粉还不错,可以去尝一下,不过要排队的喔。
黔南的有一个地方值得去的是荔波县,有名的大小七孔风景点非常优美。

8、六盘水

以前我一直不清楚六盘水的范围,去了之后才明白,狭义的市区只有水城一个地方,广义的还包括了盘县和六枝两个地方。六盘水是贵州有名的工业城市,水钢有段时间很火。煤也很多。
从贵阳出发后过了安顺就是六盘水,也是贵阳去昆明的必经之路,看到一座座的高山,才真正知道火车提速为什么在贵州段很难有质的飞跃了,山太高了,反正有一段铁路基本上在山顶间穿行,高架桥与长长的遂段交替着前进。
六盘水感觉没有什么特点,也没有什么好玩的地方。
听说盘县有个有名的火把节,没去过。

9、毕节
毕节住的在毕节宾馆,好象是一个三星。
因为参加是一个政府的会议,当地人带我们去了一个水库,还参观了新建的锻炼的步行街。
吃的有一个在体育场的小吃点,毕节有名的小吃是毕节的汤圆,很小的哪种,最近有了新的吃法:甜甜的小汤圆用咸的盐和酸菜一起炒来吃,没吃过吧?味道就看你自己是否有很强的适应能力了,反正有人说好吃。还有一个是康家的脆哨面,做法是用很细的龙须面在开水里烫好后捞在碗里,不盛面汤,另做一个很鲜的汤。面是干吃的,主要是康家密制的脆哨很小很脆的哪种,外面的普通的脆哨在市场上就是五元一斤,而康家的脆哨则要卖到五十元一斤,牛吧。



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