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香港的回忆——义顺驰名双皮炖鲜奶

终于又在铜锣湾吃到义顺的双皮炖鲜奶了,店还是2年前我曾来过的店,味还是与2年前一样,鲜嫩滑爽,奶香扑鼻,入口即化。记得在2年前写的游记中我曾提到过这个小吃。当时给我留下的印象太深了,以致回到上海后就在多个港式茶餐厅寻觅它的踪迹,但每每总让我失望。

寻觅多时,几个月前有朋友告诉我吴江路上的“甜甜屋”专卖各类港式甜点,不妨去瞧瞧。我闻讯而去,有卖,但令我失望的是味道好象淡了许多,怎么也找不到2年前在香港吃时的感觉。可能在制作工艺上还是略差一筹,不能与驰名香港的义顺牛奶公司比。

这次赴港,我自然把到义顺吃双皮奶安排在行程表中,星期五下午店堂空空的,只有2、3名顾客(是不是因为香港人对sars的恐惧)。我静静的坐在无人打搅的店堂一角,一边看着窗外走来走去的行人,一边慢慢的享受着美食,真的太喜欢这样的感觉了。

义顺牛奶公司各连锁店地址:
九龙区——
佐敦道庇利金街63号
弥敦道519号
西洋菜街246号

香港岛铜锣湾区——
波斯富街85号(时代广场附近,也是我光顾了2次的店)
骆克道506号



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