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主题:行走埃及之五--埃及的中国餐馆


中国菜举世无双,所以每一个出国旅行的中国人都会在异乡苦苦思念中国菜,我们这次去埃及20多天,虽然阿拉伯的地方美食很不错,但经常也忍不住要尝尝当地的中国菜,以慰思乡之苦。

第一天在开罗,爬完金字塔,朋友带我们去在金字塔路上的唐城,(我要申明的是这不是广告,唐城的菜绝对地道,但价格可不便宜)。疲劳加上饥饿,让我们如风卷残云般吃了个一干二净,对那里的饭菜赞不绝口,当时朋友买单,我们不知道价格,而且刚离开中国2天,还觉不出中国菜有多么珍贵,只是觉得不错,没想到在之后的旅途中,我们一直怀念着唐城,而且在十几天后回到开罗后第一件事情就是去唐城吃饭。

到卢克索时,我们的胃已经被西式自助餐和阿拉伯大饼折磨的有点难受了,于是决定找个中餐馆放松一下,有一家名叫Dragon的看着还行,我们就进去了,没想到桌布挺脏,灯光昏暗,不知是营造情调还是另有目的。菜做得极其中庸,没什么好也没什么不好,但肯定不是中国厨师做的,没有我们想要的蔬菜,只有生菜、胡萝卜、西葫芦、土豆,吃过以后的感觉可以用莫名其妙来形容。

有一家叫Peking的中餐馆在埃及挺有名,是连锁经营的,很多城市都有分店,有人说好,有人说不好,我们在沙姆沙伊赫的“北京”吃了一次。坦率的说,比Dragon好,但的确不如唐城。

叫上来的中国茶没有味道,但菜做的还不错,价格也合理,况且老外能有几个真正懂中国菜,我就看见两个老外叫了一盘炸虾片和一盘炸春卷,配着可口可乐大吃,他们以为他们吃的是正宗中国菜呢!

回到开罗,我们直奔唐城,有比较才有鉴别,唐城的老板和大厨都是宁夏人,饭菜口味做得和国内没有什么分别,尤其推荐酱牛肉(48镑)和臊子面(30镑),很多大陆、台湾、香港的旅行团都在那里包饭,生意好得很,每次去都很多人。第二次去我们知道了价格,真是不便宜,不过能吃到正宗的中餐,多花点钱也行啊。


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